Salmón Teriyaki

Antes de empezar:     - Dificultad:   Muy Fácil.     - Tiempo:      20 minutos.     - Personas:    4 personas.

Ingredientes: 1 cola de salmón fresco, 1/2 vaso de salsa teriyaki.

Preparación: Trocear el salmón en 8 trozos y poner a marinar en la salsa teriyaki 1 hora, dándole la vuelta de vez en cuando. Calentar el horno a 240 ºC. Colocar el salmón en una fuente e introducir al horno durante 15 minutos.. Cada 5 minutos pintarlo con la salsa sobrante.

Consejo: Acompañar con arroz japonés. ¡Ojo! No echar sal. Si quieres preparar la salsa teriyaki disuelve 2 cucharaditas sin colmar de azúcar en 50 ml de salsa de soja, queda bastante bien.